بایگانی نوشته‌ها

مطالب آشپزی وگان خواندنی ها

مامسان یا مرغ گیاهی

از آنجایی که این روزها بیشتر و بیشتر مردم سعی می‌کنند گوشت کمتری برای سلامتشان بخورند، جایگزین‌های گوشت گیاهی بیشتر و بیشتر محبوب می‌شن. مامسان یکی از بهترین جایگزین‌ها برای گوشت مرغ است.

Panteahm

28 آبان 1401

خواص حبوبات

حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارد که سرشار از پروتئین است. همه افراد جهان در وعده‌های غذایی خود از حبوبات استفاده می‌کنن، حتی افرادی که اضافه وزن دارن، مصرف حبوبات به آنها توصیه می‌شود و جز مهم...

Panteahm

24 شهریور 1401

مطالب خواندنی ها

کاپ قاعدگی

کاپ قاعدگی یک محصول بهداشتی مخصوص بانوان هست که میتونه گذروندن دوران قاعدگی را راحت‌تر کنه. نگرانی در مورد نشت خون پریود، یکی از نگرانی‌های شایع زنان در زمان پریود هست. بسیاری از بانوان، کاپ‌های...

Panteahm

25 مرداد 1401

مطالب خواندنی ها

قاعدگی یا عادت ماهانه

قاعدگی یا عادت ماهانه، که ما به صورت عامیانه آن را «پریود» می‌نامیم، خونریزی در اثر ریزش لایه داخلی رحم یا همان آندومتر است. خون و بافت آندومتر از طریق دهانه رحم و واژن دفع می‌شه.

Panteahm

25 مرداد 1401

آلودگی اقیانوس‌ها و دریاها

آلودگی اقیانوس‌ها شامل آلودگی ناشی از پلاستیک، نشت نفت، ضایعات کشاورزی، پسماند شهری و مواد شیمیایی در جهان امروز به  موضوعی رایج تبدیل شده که درسالهای اخیر  محیط زیست پاک از جمله اقیانوس‌ها...

پوریا پوزش

23 مرداد 1401

مطالب آشپزی وگان خواندنی ها

کینوا (Quinoa) چیست؟

دانه‌ی کینوا شبه غله‌ای سرشار از پروتئین و مواد مغذی هست.کینوا دانه خوراکی هست که به خاویار گیاهی نیز شهرت دارد و مصرف آن در کشورهای غربی، به عنوان جایگزین سالم‌تر غلاتی از جمله گندم رواج دارد. پ...

Panteahm

19 مرداد 1401

مطالب خواندنی ها

مرغ‌ در صنعت

مرغ‌ها در قرن اخیر با مهندسی ژنتیک و به مرور تبدیل شدن به موجودی زنده که هر چند از نظر ظاهری خصوصیات اجدادشون رو دارند اما در رشد و پرورش و حتی خصوصیات اخلاقی تغییرات زیادی داشتن و از طبیعت ذاتی خودشون فاص...

Panteahm

30 فروردین 1401

مطالب خواندنی ها

خواص شیر سویا

آیا می‌دانید خواص شیر سویا چیست و این نوشیدنی چه مزایایی دارد؟ بسیاری از مردم به صورت روزانه، شیر سویا را به عنوان بخشی از رژیم غذایی معمولی خود مصرف می‌کنند. برخی افراد به دلیل فواید شیر سویا برای در...

Panteahm

25 اسفند 1400

مطالب خواندنی ها

چرا وگن‌ها لبنیات مصرف نمیکنند؟

تا بحال این سوال براتون پیش اومده که چرا وگن‌ها از لبنیات استفاده نمی کنند؟چون در تولید لبنیات، در ظاهر جان حیوانی گرفته نمی شود و یک روش مسالمت آمیز به نظر میرسه!!!

Panteahm

25 اسفند 1400

مطالب آشپزی وگان

چیلی،کرن،کارنه وگان(غذای مکزیکی)

اگرچه تنوع غذایی در کشور ما بسیار زیاد است اما با یادگیری روش پخت غذاهای خارجی و بین المللی می توانیم با سلیقه و سبک پخت و پز مردم دیگر کشورها اشنا شده و دامنه غذایی خود را متنوع تر و گسترده تر کنیم. در بین غذا...

Panteahm

17 اسفند 1400

مطالب خواندنی ها

میکرو گرین چیست؟

میکرو گرین‌ها یا ریز سبز‌ها، سبزیجات جوان گیاهی هستند که حدود 7 الی 21 روز پس از جوانه زنی برداشت میشوند. 

Panteahm

30 بهمن 1400

مطالب آشپزی وگان

خورش قیمه وگان بدون گوشت

خورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد.  گیاه خواران و کسانی که منع مصرف گوشت ق...

Panteahm

23 بهمن 1400

مطالب آشپزی وگان

لوبیا پلو وگن

لوبیا پلو یه غذای ایرانیه که میشه خیلی راحت بدون گوش حیوانی درست کرد.

Panteahm

23 بهمن 1400

مطالب آشپزی وگان خواندنی ها

خواص قارچ شاه صدفی یا کینگ اویستر

استفاده از قارچ های صدفی یا قارچ اویستر ریشه در تاریخ دارد. برای قرن هاست که از انواع قارچ‌های خوراکی صدفی برای مصارف پخت و پز و همچنین طب سنتی استفاده می شود. قارچ صدفی (Oyster mushrooms) یا گونه Pleurotu...

Panteahm

09 بهمن 1400

زنبور عسل

یک تصور غلط رایج وجود دارد که عسل یک محصول گیاهی‌ست. عسل توسط زنبور‌های عسل برای خودشان ساخته می‌شود و هنگام برداشت توسط انسان‌ها نه تنها سلامت آنها را به خطر می‌اندازد بلکه غذایی که آن...

پوریا پوزش

27 دی 1400

مطالب خواندنی ها

به جای چرم طبیعی، از چه گزینه‌هایی می‌توانیم استفاده کنیم؟

گزینه‌های زیادی وجود دارند که می‌توان به جای چرم طبیعی استفاده کرد که در ادامه مطلب به آن میپردازیم

Panteahm

11 مهر 1400

مطالب خواندنی ها

چرم

 هر سال پوست یک میلیارد حیوان در دنیا به مصرف صنعت چرم می‌رسد. این در حالی است که امروزه با وجود گزینه‌های مختلف ما نیازی به کشتن حیوانات برای پوستشان نداریم.شاید بیشتر ما فکر کنیم که چرم همیشه ی...

Panteahm

07 مهر 1400

مطالب خواندنی ها

تعریف درست ارگانیک چیست؟

یک محصول را محصول ارگانیک می نامیم اگر از زمان تولید تا فروش از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی در آن استفاده نشده باشد

Panteahm

07 مهر 1400