مطالب

مطالب آشپزی وگان خواندنی ها

مامسان یا مرغ گیاهی

از آنجایی که این روزها بیشتر و بیشتر مردم سعی می‌کنند گوشت کمتری برای سلامتشان بخورند، جایگزین‌های گوشت گیاهی بیشتر و بیشتر محبوب می‌شن. مامسان یکی از بهترین جایگزین‌ها برای گوشت مرغ است.

Panteahm

28 آبان 1401

مطالب خواندنی ها

کاپ قاعدگی

کاپ قاعدگی یک محصول بهداشتی مخصوص بانوان هست که میتونه گذروندن دوران قاعدگی را راحت‌تر کنه. نگرانی در مورد نشت خون پریود، یکی از نگرانی‌های شایع زنان در زمان پریود هست. بسیاری از بانوان، کاپ‌های...

Panteahm

25 مرداد 1401

مطالب خواندنی ها

قاعدگی یا عادت ماهانه

قاعدگی یا عادت ماهانه، که ما به صورت عامیانه آن را «پریود» می‌نامیم، خونریزی در اثر ریزش لایه داخلی رحم یا همان آندومتر است. خون و بافت آندومتر از طریق دهانه رحم و واژن دفع می‌شه.

Panteahm

25 مرداد 1401

مطالب آشپزی وگان خواندنی ها

کینوا (Quinoa) چیست؟

دانه‌ی کینوا شبه غله‌ای سرشار از پروتئین و مواد مغذی هست.کینوا دانه خوراکی هست که به خاویار گیاهی نیز شهرت دارد و مصرف آن در کشورهای غربی، به عنوان جایگزین سالم‌تر غلاتی از جمله گندم رواج دارد. پ...

Panteahm

19 مرداد 1401

مطالب خواندنی ها

مرغ‌ در صنعت

مرغ‌ها در قرن اخیر با مهندسی ژنتیک و به مرور تبدیل شدن به موجودی زنده که هر چند از نظر ظاهری خصوصیات اجدادشون رو دارند اما در رشد و پرورش و حتی خصوصیات اخلاقی تغییرات زیادی داشتن و از طبیعت ذاتی خودشون فاص...

Panteahm

30 فروردین 1401

مطالب خواندنی ها

خواص شیر سویا

آیا می‌دانید خواص شیر سویا چیست و این نوشیدنی چه مزایایی دارد؟ بسیاری از مردم به صورت روزانه، شیر سویا را به عنوان بخشی از رژیم غذایی معمولی خود مصرف می‌کنند. برخی افراد به دلیل فواید شیر سویا برای در...

Panteahm

25 اسفند 1400

مطالب خواندنی ها

چرا وگن‌ها لبنیات مصرف نمیکنند؟

تا بحال این سوال براتون پیش اومده که چرا وگن‌ها از لبنیات استفاده نمی کنند؟چون در تولید لبنیات، در ظاهر جان حیوانی گرفته نمی شود و یک روش مسالمت آمیز به نظر میرسه!!!

Panteahm

25 اسفند 1400

مطالب آشپزی وگان

چیلی،کرن،کارنه وگان(غذای مکزیکی)

اگرچه تنوع غذایی در کشور ما بسیار زیاد است اما با یادگیری روش پخت غذاهای خارجی و بین المللی می توانیم با سلیقه و سبک پخت و پز مردم دیگر کشورها اشنا شده و دامنه غذایی خود را متنوع تر و گسترده تر کنیم. در بین غذا...

Panteahm

17 اسفند 1400

مطالب خواندنی ها

میکرو گرین چیست؟

میکرو گرین‌ها یا ریز سبز‌ها، سبزیجات جوان گیاهی هستند که حدود 7 الی 21 روز پس از جوانه زنی برداشت میشوند. 

Panteahm

30 بهمن 1400

مطالب آشپزی وگان

خورش قیمه وگان بدون گوشت

خورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد.  گیاه خواران و کسانی که منع مصرف گوشت ق...

Panteahm

23 بهمن 1400

مطالب آشپزی وگان

لوبیا پلو وگن

لوبیا پلو یه غذای ایرانیه که میشه خیلی راحت بدون گوش حیوانی درست کرد.

Panteahm

23 بهمن 1400

مطالب آشپزی وگان خواندنی ها

خواص قارچ شاه صدفی یا کینگ اویستر

استفاده از قارچ های صدفی یا قارچ اویستر ریشه در تاریخ دارد. برای قرن هاست که از انواع قارچ‌های خوراکی صدفی برای مصارف پخت و پز و همچنین طب سنتی استفاده می شود. قارچ صدفی (Oyster mushrooms) یا گونه Pleurotu...

Panteahm

09 بهمن 1400

مطالب خواندنی ها

باکویت یا گندم سیاه

امروز میخوایم در مورد یه ماده غذایی مغذی و سرشار از ویتامین و فیبر به نام باکویت یا گندم سیاه صحبت کنیم و خواصش رو بشناسیم.باک ویت شبیه گندم است اما اصلا جز غلات محسوب نمیشود و هیچ ارتباطی با گندم ندارد ، باک&z...

Panteahm

27 آبان 1400

مطالب خواندنی ها

به جای چرم طبیعی، از چه گزینه‌هایی می‌توانیم استفاده کنیم؟

گزینه‌های زیادی وجود دارند که می‌توان به جای چرم طبیعی استفاده کرد که در ادامه مطلب به آن میپردازیم

Panteahm

11 مهر 1400

مطالب خواندنی ها

چرم

 هر سال پوست یک میلیارد حیوان در دنیا به مصرف صنعت چرم می‌رسد. این در حالی است که امروزه با وجود گزینه‌های مختلف ما نیازی به کشتن حیوانات برای پوستشان نداریم.شاید بیشتر ما فکر کنیم که چرم همیشه ی...

Panteahm

07 مهر 1400

مطالب خواندنی ها

تعریف درست ارگانیک چیست؟

یک محصول را محصول ارگانیک می نامیم اگر از زمان تولید تا فروش از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی در آن استفاده نشده باشد

Panteahm

07 مهر 1400

مطالب خواندنی ها

ابریشم چگونه تولید می‌‏شود؟

حتماً همه‌ی شما می‏‌دونید که لباس‏های ابریشمی، بسیار زیبا و نرم و لطیف‏‌اند. ولی آیا می‏‌دونید ابریشم چگونه تولید می‌‏شود؟

Panteahm

19 مرداد 1400

مطالب آشپزی وگان

طرز تهیه گام به گام بستنی موزی خوشمزه وگان

همه بستنی دوست دارند چون خوشمزه است. اما متاسفانه بعضی ها نمی توانند بستنی بخورند. یا بدلیل اینکه بدنشان نمی تواند لاکتوز را تحمل کند و یا مثل ما وگن هستند و از لبنیات استفاده نمیکنند. ولی خوشبختانه چند روش ساد...

Panteahm

31 ارديبهشت 1400