بایگانی نوشته‌ها

بی‌شک اسم آزمایش حیوانات به گوش همه ما خورده و اکثر ما خیلی راحت از روی این مسئله گذشتیم. تست‌های مختلفی وجود دارد که انسان‌ها روی حیواناتی همچون سگ، گربه، موش، خرگوش، میمون، و غیره انجام می&zwnj...

مخمر به عنوان یک میکروارگانیسم تک سلولی تعریف شده است که از خانواده قارچ ها می باشد. آنزیم های این ماده برون زا بوده و باعث تخمیر غذاهای کربوهیدراتی مانند نشاسته و شکر می شوند.

تمپه یک محصول سویا یا نخود تخمیر شده هست که به عنوان منبع آلی پروتئین شناخته شده هست. این تمپه یه غذای با ارزش غذایی بسیار بالاس. این غذا حاصل تخمیر دانه‌ی سویا یا نخود توسط استارتر قارچی مخصوصه. تمپه طعمی...

چند مدل میشه املت وگان درست کرد که یه مدلش رو با هم تو این مطلب یاد میگیریم

شاید شما هم واژه کرولتی فری به گوشتان خورده باشد اما واقعا چه ویژگی خاصی در مورد این لوگو وجود دارد؟!اگر شما هم به حیوانات و حقوق آن‌ها علاقه‌مند هستید حتما تا به الان این واژه را زیاد شنیده‌اید....

مطالعات نشان می‌دهد تغییر رژیم غذایی به سمت گیاه‌خواری و وگان باعث کاهش آلاینده‌های جوی می‌شود. گوشت گاو و گوسفند به ترتیب بیشترین آلاینده‌‌ها را نسبت به پروتئینی که به بدن می&zwnj...

شاید بتوان گفت که برگر یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین انواع فست فود ها در میان بزرگسالان و کودکان. با استفاده از مواد مختلفی از جمله حبوبات (انواع لوبیا سیاه، لوبیا قرمز، نخود، لوبیا چیتی، لوبیا سفیدو حتی عدس)،...