فیله نواری گیاهی جایگزین مرغ - Green Wise
ناموجود
بافت، بافت، و بافت! بافتِ منحصربهفردِ فیلههای نواری گرینوایز اصلیترین امتیازش محسوب میشه. بافتِ گوشتمانندش، در کنار طعمپذیری بسیار بالایی که داره، فیلههای نواریِ گرینوایز رو به یکی از محصولات کمرقیب (شاید، در ایران، بیرقیبِ) دنیای وگان تبدیل کرده و هیچ کاری نیست که نشه باهاش کرد! میتونید سرخش کنید، بپزیدش، کبابش کنید، یا تو انواع خورش و سوپ و غیره ازش استفاده کنید. هرقدر مهارتهای آشپزیتون بیشتر باشه، دستتون تو کارهای خارقالعادهای که میتونید باهاش بکنید بازتره. نهتنها فیبر که پروتئین بسیار بالایی هم داره: ۵۸ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم. وزنِ خشک این فیلهها ۱۵۰ گرمه، که بعد از خیسخوردن به ۴۰۰ گرم میرسه.
ترکیبات: آرد سویا، گلوتن گندم، ایزولهٔ پروتئین سویا، نمک، جوش شیرین
وزن: وزن خشک این محصول ۱۵۰ گرم است که پس از خیسخوردن به حدود ۴۰۰ گرم میرسد.
روش آمادهسازی و مصرف: ۱. فیلههای نواری را در آبِ داغ (یا آبِ داغِ حاوی عصارهٔ سبزیجات یا قارچ) بریزید و درِ ظرف را بهمدت ۱۰ دقیقه ببندید تا در آن خیس بخورد.
۲. اگر همچنان بهخوبی نرم نشده بود، دوباره درِ ظرف را ببندید و ۵ دقیقهٔ دیگر به آن مهلت دهید.
۳. سپس، فیلههای نواری را بچلانید تا آبِ اضافیِ آن گرفته شود.
۴. حالا میتوانید آن را به هر روش پختوپز دلخواهی (چه بهصورت خردشده چه در همان صورت اولیه) در انواع غذاها به کار ببرید، از سرخکردنیها گرفته تا پاستا و خورش و سوپ و کباب گیاهی و غیره.
ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم: کربوهیدرات: ۲۰ گرم
پروتئین ۵۸ گرم
چربی: ۱ گرم
کالری: ۳۱۸
کشور سازنده: روسیه
انقضا: ۲۴ ماه پس از تولید
سایر مشخصات: غیرتراریخته