۲۵۰ میلیلیتر
سرکهٔ بالزامیک، تهیهشده از سرکهٔ انگور و شیرهٔ انگور.
میزان اسیتدیتهٔ کل (برحسب اسید استیک): ۵.۵ درصد.
شیوهٔ نگهداری: دور از گرما و نور مستقیم خورشید و در جای خشک نگهداری شود.
یا قاشق غذاخوری سرکهٔ بالزامیک (۱۵ میلیلیتر):
انرژی (کیلوکالری) | ۱۵ |
قند (گرم) | ۲.۲۵ (قرمز) |
چربی (گرم) | ۰ (سبز) |
نمک (گرم) | ۰.۰۱ (سبز) |
اسیدهای چرب ترانس | ۰ (سبز) |