توفو ایرانی ساده - دکتر پگی

۴۵۰ گرم

ترکیبات: شیر سویا، سرکهٔ خوراکی، نمک
توضیحات تکمیلی: برای ماندگاری بهتر پس از بازکردن درِ ظرف، باقی‌ماندهٔ پنیر را هر دو روز یکبار در آب یا آب‌نمک تازه قرار دهید. برای استفاده در غذا، بهتر است ابتدا قطعات پنیر را در روغن زیتون تفت دهید.
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم:

انرژی: ۷۵ کالری

پروتئین: ۹ تا ۱۰ گرم

کربوهیدرات: ۲ گرم

کلسیم: ۲۰ درصد از DV

منگنز: ۳۰ درصد از DV

سلنیوم: ۱۴ درصد از DV

آهن: ۹ درصد از DV

DV: Daily Value
سایر مشخصات: بدون مواد نگهدارنده