آگار عصارهٔ خشک نوعی جلبک قرمزه که از نظر شیمیایی استر سولفوریک گالاکتان بهش میگن. بهشکل قطعات باریک نازک شفاف، یا پودر سفید خاکستری رنگ بیمزه و بیبوه. در آب سرد نامحلوله ولی اگه اول در آبجوش حلش کنیم و در ۳۵ تا ۴۰ درجهٔ سانتی گراد یا کمتر سردش کنیم به صورت ژل درمیآد و جایگزین ژلاتین توی دسرها و غذاهامون میشه که کاملا وگانم هست.

وگان
تمامی محصولات «وجی بازار» بدون مواد حیوانی هستند.

بدون تست حیوانی
تمام محصولات «وجی بازار» بدون تست حیوانی هستند.

بومدوست
تمامی محصولات «وجی بازار» تا حد امکان دوستدار محیطزیست هستند.

دیدگاه خود را بنویسید